Cara Mudah Membuat Resep Ikan Gurame Bakar Enak nan Lezat😊😊

Bahan-bahan😃😃

~ 1/2 kg Ikan gurame segar
~ 1 sdt Air jeruk nipis
~ 1 sdm Kecap manis
~ Garam secukupnya

Bahan bumbu :

~ 8 btr Bawang merah
~ 3 btr Bawang putih
~ 4 bh cabe merah
~ 2 bh cabe rawit
~ 2 cm kunyit bakar
~ 4 cm jahe
~ 2 btr kemiri sanrai
~ 1/4 sdt merica halus
~ 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
~ Gula pasir secukupnya
~ Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Gurame Bakar

Siapkan ikan gurame yang sudah di bersihkan hingga kedalam perut dan sayat-sayat ikan gurame, bersikan lalu baluri dengan air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar selama 15 menit lalu anda bersihkan lagi.
Setelah bersih kemudian ikan gurame bersihkan dengan bumbu halus hingga merata, lalu diamkan kembali selama setengah jam.
Saatnya ikan gurame untuk di bakar-bakar.
Bakar ikan gurame dengan menggunakan api yang kecil agar matangnya rata, sesekali olesi ikan gurame dengan kecap terus lakukan hingga matang.
Angkat dan siap untuk di sajikan